1. толком без вашего присутствия ничего не нагреется.
2. включать можно, нужна сигналка с CAN, которая знает(или в нее можно записать код нажатия/активации кнопки подогрева).
По второму пункту. Покупаете CAN Hacker, вылавливаете код нажатия, кодите сигналку ну или какое то др устройство управляющее в машине и все.