Любую, с максимально свежей версией андроида и максимальным объёмом памяти. Еще ищите инфу о поддержке в дальнейшем, китаёзылюбят продать, но потом забивают на поддержку (обновления) и в дальнейшем с некоторыми приложениями начинаются траблы... Или берите устройство с эппл карплей и андроид авто, если такие есть..... Имхо