ИМХО главное - заранее знать все о своей резине.
Например, На Гудиер ГидраГрип на любой скорости в любых лужах у меня не было аквапланирования. Но... эта резина была средней по управляемости на сухом асфальте и становилась дубовой уже при +5 градусов.
На Бридж серии ER аквапланирование было всегда, при малейшей луже.
На Мишлен управляемость на сухом асфальте супер, при низких температурах остается мягкой, но на лужах - средние показатели.
Итог - знайте характер своих шин.