Да и простая тоже испаряется.
Да меняют антифриз не из-за того что он испаряется, а из-за того, что за это время он теряет свои свойства и загрязняетя и забиваются соты. Я, например, на всех своих машинах никогда не менял специально полностью антифриз. Просто за это время приходилось лазить в различные узлы, где приходилось снимать шланги, соответственно происходила утечка, а потом просто доливал. Про старые машины я вообще молчу, т.к. из-за дефицита автозапчастей в 80-90 годы я его на лето сливал, а на зиму, после фильтрации, заливал.