На Западе все все делают профессионально. И профессиональный кадровик никогда не предложит использовать инженера на должности техника. Другое дело, что качество образования у нас примерно такое, что знания нашего инженера примерно соответствуют знаниям их техника.
И в СССР, и в России мировые научно-технические и культурные достижения доходили до нас с опозданием на 25 лет. Этим все объясняется. Наши сегодняшние техники тоже обладают знаниями инженеров 25 лет назад.